Nos últimos dias, chegou em um supermercado de minha cidade um lote de cervejas importadas, que ainda não tinha visto por estas bandas. Como sempre, não aguentei e acabei comprando. Uma destas cervejas que comprei, é a Royal Dutch - Post Horn Gold. O que a diferencia da versão original é o que me chamou a atenção - graduação alcoólica de 12%. É quase o triplo de uma cerveja normal. Hoje não falarei da marca Royal Dutch, mas sim da experiência de beber esta cerveja diferenciada e especial. Ao servi-la, já se percebe algo diferente: sua coloração dourada muito forte, quase escura. O aroma encorpado, cheiro forte, porém agradável. Em relação ao sabor, trata-se de uma experiência única (não necessariamente prazeirosa) : um sabor totalmente diferenciado, com o gosto forte do álcool, como em uma bebida destilada. No popular, parece que estamos bebendo cerveja com vodca, realmente muito diferente do convencional. Uma cerveja forte, encorpada, com sabor marcante do álcool que se faz presente em grande quantidade, e bastante gás. É uma cerveja para ser: experimentada, analisada, degustada, mas não para se beber em um almoço de domingo.
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segunda-feira, 13 de junho de 2011
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