Cerveja Guiness - Irlanda

     Olá amigos ! Venho hoje mostrar a cerveja Guiness, 6ª maior cervejaria do mundo em produção, de origem Irlandesa, produzida desde 1759, quando o sr. Arthur Guiness, alugou uma fábrica em Dublin e começou a produzir sua cerveja, que permanece no mercado até os dias de hoje. Com mais de 300 anos de história, a tradicionalíssima Guiness é produzida desde sua origem com a mesma composição: malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura. O símbolo que consta na lata,uma harpa Irlandesa,  é marca registrada da cerveja desde 1862. Atualmente é produzida em 55 países, e comercializada em mais de 150 nações. Possui mais de 80% do mercado mundial de cerveja escura. É a cerveja dos Pub's, que consomem mais de 10 milhões de copos (pints) de Guiness diariamente.

Ficha técnica:


Bebida: Cerveja
Nome: Guiness
Tipo: Stout 
Fabricante: Diageo
Graduação Alcoólica: 4,1%
Nacionalidade: Irlanda
Capacidade da lata: 440ml
Ano de fabricação: 2011

Comentário: Eu bebi uma lata de Guiness, e percebi grandes semelhanças com uma cerveja conterrânea: a Murphy's : cerveja escura, forte e amarga, com espuma densa e cremosa. Confesso que foi difícil beber a lata toda, pois o paladar não está acostumado. É uma cerveja totalmente diferente das fabricadas no Brasil. Mas valeu pela experiência. 

Por hoje é isso, e até mais!

Cerveja Murphy's - Irlanda

Murphy's - 500ml

Ficha técnica:

Bebida: Cerveja

Nome: Murphy's Irish Stout

Ano Fabricação: 2010

Nacionalidade: Irlanda

Capacidade da lata: 500ml

Teor alcoólico: 4%

Bem, hoje vou mostrar uma novata em minha coleção; trata-se da cerveja Murphy's, importada da Irlanda. Por ser nova em minha coleção, a mesma ainda encontra cheia, e como não está vencida, pretendo experimentar nos próximos dias. Esta lata é interessante, pois possui um sistema tradicional na Europa, o Draughtflow, que cria uma espuma muito cremosa, que é a marca registrada deste tipo de cerveja. Na verdade a lata possui uma bolinha de plástico em seu interior, e é esta bolinha, que armazena nitrogênio, que quando liberado, forma o creme da espuma. Essa nem eu sabia. A cerveja é produzida na Irlanda, desde 1856, com a mesma receita, e  tem como principais concorrentes: Guiness e Beamish.  Depois de um longo tempo atuando apenas no mercado local, a cervejaria foi adquirida pela gigante Heineken e agora aparece nas prateleiras dos supermercados de diversos países.  ... Por hoje é isso, até breve !