Cerveja Blandford Fly - Inglaterra

     Bom dia amigos. Hoje temos uma representante Inglesa aqui no blog. Trata-se da Blandford Fly, uma cerveja do estilo Blond Ale ( alta fermentação ) que contém uma característica especial: possui em sua composição, a aromatização com gengibre. Isso mesmo, gengibre !!

     Foi criada no ano 2000 na Inglaterra com a idéia de seu criador, Dr Tim Morris de produzir um refresco de gengibre que agradasse aos adultos, combinando aspectos doces e condimentados do refri com a tradição cervejeira. E deu certo, obtendo como resultado esta interessante cerveja.

     Ao beber, podemos notar o sabor presente do gengibre, que deixa aquele gostinho picante na boca, que em parte é amenizado com um leve sabor de caramelo, que deixa a cerveja mais agradável, tornando interessante esta variação entre o doce e o amargo. 

     Suas características técnicas básicas: teor alcoólico: 5,2% , temperatura ideal para consumo: 11° (quase quente) e copo indicado: pint !

Por hoje é isso ! Beba com moderação ! Beba menos, beba melhor ! E chame os amigos !!!!

Cerveja Greene King IPA - Inglaterra

     Boa noite, amigos. Hoje trago a vocês minhas impressões a respeito da cerveja inglesa Greene King IPA, que adquiri recentemente na Beer Store do Hooligans em Cascavel-PR.

Primeiramente vamos a descrição comercial desta bela cerveja: IPA significa Índian Pale Ale, um tipo de cerveja particularmente fermentada para exportar para os ex-patriados na época da Raj (lidero das Hindus) da Índia. O Lúpulo tem um efeito preservativo, uma quantidade incomum de lúpulos foi usado no processo de fermentação para conservar a cerveja durante a longa viagem. Greene King IPA é fermentada em Bury St. Edmunds por mais de 100 anos e até hoje tem o sabor e aroma distinto, fresco e lupuloso. Greene King IPA é a numero um em cervejas amargas no sul da Inglaterra e a terceira mais vendida no Reino Unido!

     Vamos às impressões: depois de algum tempo na geladeira, para atingir uma temperatura ideal ( entre 5 e 7º), servi em meu novo copo, que adquiri no mesmo local ( este não é o copo correto para este tipo de cerveja, ver Tipos de copo de cerveja , mas para as fotos ficarem melhores utilizei este).  A coloração dourado-escuro e a espuma cremosa indicam que se trata de uma cerveja diferenciada.  Não percebi um aroma forte, mas confesso que me surpreendi com o sabor, pois ao contrário do que esperava, provei uma cerveja encorpada, com sabor marcante, mas com um amargor presente, porém não muito forte. Uma cerveja refrescante e agradável. Para se beber em momentos especiais. ( principalmente pelo preço: R$ 20,00).

Em resumo é isso: uma bela cerveja, que tem um excelente custo-benefício e merece elogios.

Bela espuma cremosa

Por hoje é isso, e até mais !!!!

Cerveja Golden Jubilee - Inglaterra

   Bom dia amigos, hoje trago aqui a primeira lata Inglesa do blog. Trata-se da Golden Jubilee, fabricada em 1995. O fato interessante é que não encontrei nada sobre esta cerveja na internet, o que me leva a crer, que não está em fabricação atualmente. Sendo assim, não tenho muito o que dizer sobre esta lata, apenas que foi adquirida recentemente via internet, tratando-se de uma cerveja Lager, extra-suave, fabricada pela A-Z Corporation. Na contramão de grandes cervejarias, com grande história e tradição, a Golden Jubilee não deixou muitos rastros de sua existência.

Ficha Técnica:

Bebida: Cerveja

Nome: Golden Jubilee

Nacionalidade: Inglaterra

Fabricante: A-Z Corporation

Tipo: Lager

Teor Alcoólico: 4,7%

Capacidade da Lata: 330ml

Ano de Fabricação: 1995

Número na Coleção: 0953

Se   souberem alguma informação sobre esta cerveja, me repassem, que complemento no Blog. Obrigado !

Não esqueçam de visitar o post  da Heineken Barril 5l .