Cerveja Greene King IPA - Inglaterra

     Boa noite, amigos. Hoje trago a vocês minhas impressões a respeito da cerveja inglesa Greene King IPA, que adquiri recentemente na Beer Store do Hooligans em Cascavel-PR.

Primeiramente vamos a descrição comercial desta bela cerveja: IPA significa Índian Pale Ale, um tipo de cerveja particularmente fermentada para exportar para os ex-patriados na época da Raj (lidero das Hindus) da Índia. O Lúpulo tem um efeito preservativo, uma quantidade incomum de lúpulos foi usado no processo de fermentação para conservar a cerveja durante a longa viagem. Greene King IPA é fermentada em Bury St. Edmunds por mais de 100 anos e até hoje tem o sabor e aroma distinto, fresco e lupuloso. Greene King IPA é a numero um em cervejas amargas no sul da Inglaterra e a terceira mais vendida no Reino Unido!

     Vamos às impressões: depois de algum tempo na geladeira, para atingir uma temperatura ideal ( entre 5 e 7º), servi em meu novo copo, que adquiri no mesmo local ( este não é o copo correto para este tipo de cerveja, ver Tipos de copo de cerveja , mas para as fotos ficarem melhores utilizei este).  A coloração dourado-escuro e a espuma cremosa indicam que se trata de uma cerveja diferenciada.  Não percebi um aroma forte, mas confesso que me surpreendi com o sabor, pois ao contrário do que esperava, provei uma cerveja encorpada, com sabor marcante, mas com um amargor presente, porém não muito forte. Uma cerveja refrescante e agradável. Para se beber em momentos especiais. ( principalmente pelo preço: R$ 20,00).

Em resumo é isso: uma bela cerveja, que tem um excelente custo-benefício e merece elogios.

Bela espuma cremosa

Por hoje é isso, e até mais !!!!