Cerveja Itaipava Fest - Brasil

     Caros amigos, peço desculpas pelo longo tempo sem postagens, mas estou com uma grande dificuldade; a falta de tempo. Mesmo assim, hoje dedico alguns minutos de meu dia para escrever sobre uma cerveja Brasileira, que provei na semana passada. Trata-se da Itaipava Fest, da Cervejaria Petrópolis - fabricante da Itaipava. Adquiri a lata em uma viagem à Santos, já citada aqui neste blog. Trata-se de uma cerveja 'especial', voltada para o público jovem; uma cerveja para balada, como a Skol Beats. Sinceramente, eu pensei que fosse uma Itaipava original,  com uma 'roupa' nova. Mas para minha surpresa, me enganei. Existem algumas diferenças sutis, em relação a versão original. A carbonação é maior ( parece que tem mais gás) e o amargor um pouco mais acentuado. O resultado é: quando na temperatura certa, ela fica extremamente refrescante e sem aquela impressão de cerveja aguada, pois o amargor é leve, mas presente. Em resumo: gostei e aprovei, apesar de não ter nada de mais. Cerveja comum, porém de grande refrescância e com sabor agradável, mas pelo que custa a mais em relação à original, em minha opinião, não vale a pena. Para complementar a lata é muito bonita, e segundo o fabricante, brilha na luz negra, pois possui uma tinta especial. 

Coloração dourada e espuma densa

Ficha Técnica:

Bebida: Cerveja

Nome: Itaipava Fest

Tipo: Lager

Fabricante: Cervejaria Petrópolis

Graduação Alcoólica: 5,2 %

Capacidade da lata: 310ml

Nacionalidade: Brasil

Ano de fabricação: 2010

Por hoje é isso ! Até mais