terça-feira, 8 de novembro de 2011

Cerveja Hacker Pschorr - Alemanha

     Comecei o post com a imagem da garrafa, pois foi isso que me chamou atenção na hora da compra. A garrafa possui uma tampa rolha ( sistema flip top), com uma alavanca que faz pressão para baixo, deixando-a bem fechada. Temos hoje aqui a cerveja Hacker-Pschorr Anno 1417.  que segundo sua descrição comercial é uma cerveja escura, tipo Lager, de baixa fermentação, fabricado pela cervejaria de mesmo nome, desde 1417 de acordo com as leis de pureza mais antigas da Alemanha.
     Após a apreensão de descobrir como funcionava o sistema de abertura, o que se apresentou foi uma cerveja com coloração turva, e com uma espuma bem cremosa e duradoura. O sabor presente do lúpulo, mostrou que realmente se trata de uma legítima lager alemã. 
Detalhe da coloração turva
Ficha Técnica:
Nome: Cerveja Hacker-Pschorr
Tipo: Lager
País: Alemanha
Graduação Alcoólica: 5,5%
Ano de Fabricação: 2011
Preço: R$ 12,00 ( garrafa 500ml)

Por hoje é isso, e até mais !!!!




2 comentários:

  1. Que estranha essa tampa, tem certeza que não é uma armadilha?

    Hehehehehe

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  2. Uma boa Kellerbier, por ser uma cerveja não filtrada fica melhor se servida em um caneco de Porcelada, de preferencia mais rústico possível feito a mão.
    Desce bem inclusive em temperatura ambiente (no inverno).

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