sexta-feira, 22 de junho de 2012

Cerveja Duvel - Bélgica

     Boa noite amigos. Hoje temos uma representante da escola cervejeira Belga, trata-se da cerveja Duvel. A cervejaria Moortgat foi fundada como uma cervejaria familiar, que desde sua fundação produziu cervejas de alta fermentação, as cervejas ALE, mesmo num momento que as cervejas lager ( baixa fermentação ) "dominavam" o planeta. A cerveja Duvel tornou-se um ícone, e fez até a cervejaria mudar de nome.
Uma curiosidade interessante é que a sua levedura pode ser utilizada por até 16 vezes antes de ser descartada. Trata-se de uma cerveja forte e encorpada, com sabor e amargor intensos, que tem um conjunto muito interessante. Podemos encontrar na prateleira dos supermercados atualmente, por cerca de R$ 18,90. 

 Ficha técnica:

Bebida: Cerveja
Nome: Duvel
Fabricante: Moortgat
Tipo: Ale Belga Forte
Teor alcólico: 8,5 % ( forte !!!)
Temperatura ideal: entre 5 e 7º
Preço: em torno de R$ 18,90 / garrafa 330ml

Esta cerveja é forte ! Grande Duvel !

Beba menos, beba melhor !!!!

Um comentário:

  1. Cerveja amarga.......bem encorpada......realmente uma otima cerveja !

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